Prämiert
Grüner Veltliner · Federspiel ® DACRied Klaus
Jahrgang 2025
Der Ried Klaus Federspiel zeigt sich in hellem Goldgelb mit Silberreflexen. Feine Wiesenkräuter treffen auf einen Hauch von Kernobst, Orangenzesten und tabakige Nuancen. Am Gaumen saftig und elegant, mit weißem Apfel, frischem Säurebogen und einem mineralisch-zitronigen Touch.
10,00 €
inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten · 0,75 l (13,33 €/l)
93Falstaff
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Steckbrief
| Sorte | Grüner Veltliner |
|---|---|
| Riede | Klaus |
| Kategorie | Federspiel ® |
| Jahrgang | 2025 |
| Alkohol | 12,5% |
| Restzucker | 3,6 g/l |
| Säure | 5,7 g/l |
Im Glas
FarbeHelles Goldgelb mit Silberreflexen.NaseFeine Wiesenkräuter, Kernobst, Orangenzesten, tabakige Nuancen.GaumenSaftig und elegant, weißer Apfel, mineralisch-zitroniger Touch.Trinktemp.9–11 °C, im großen Glas serviert.ReifepotenzialBereits gut entwickelt, salziger Nachhall, mit Reifepotenzial.
Kulinarische Begleitung
Ein facettenreicher Partner zu Kalbsrücken, hellem Fleisch mit Kräutersauce oder mediterranen Antipasti. Die Säurestruktur trägt kräftige Saucen ebenso wie zarte Süßwasserfische.
Auch solo ein Genuss, mit einem Stück Bergkäse und Marillenmarmelade aus unserer Feinkost.
