Weingut Schmelz
Seit 150 Jahren wird unser Weingut als Familienbetrieb geführt. Auch wenn wir mit der Zeit gehen, ist unsere Philosophie auf traditionellen Werten aufgebaut.
Leidenschaft
für die Natur und den Wein ist für unseren Beruf sehr wichtig. Sie ist der Antrieb für unser Tun.
Sorgfalt
lassen wir in die Arbeit in unseren Weingärten fließen. Steile Terrassenlagen und die Vielfalt an Böden machen die Pflege zu einer besonderen Herausforderung, aber sie verleihen den Weinen einen ganz besonderen Charakter.
Respekt
haben wir gegenüber unseren Weinstöcken. Jahr für Jahr erhalten wir die Trauben, die wir mit unserer Erfahrung und unserem Wissen schonend verarbeiten.
Vinifizierung
Konsequentes, qualitätsorientiertes Arbeiten im Weingarten, Top-Auslese bei der Ernte, schonendste moderne Verarbeitung der Trauben — und die Seele des Winzers ergeben:
Weine mit dem gewissen
Unsere bekannten Rieden
Seit Gründung der Vinea Wachau sind wir Mitgliedsbetrieb und legen besonderen Wert darauf, die Wachauer Weinkultur zu pflegen. Die Vinea Wachau wurde 1983 als Vereinigung von Wachauer Winzern gegründet.
Im Codex sind naturbelassene Weinproduktion, gesicherte Herkunft und strikte Selbstkontrolle verankert. Die Vereinszugehörigkeit berechtigt uns, die Qualitätskategorien Steinfeder ®, Federspiel ® und Smaragd ® zu führen.
Besuchen Sie uns in Joching
Ab-Hof-Verkauf von Montag bis Freitag, 8 bis 17 Uhr. Auf der Weinbühne verkosten Sie unsere Weine mit Blick in die Weingärten — kommentierte Jahrgangsverkostungen bieten wir ab einer größeren Gruppe gegen Voranmeldung an.