Kulinarische Begleitung

Die Säurestruktur des Ried Klaus trägt kräftige Saucen ebenso wie zarte Süßwasserfische. Klassisch zu gebratenem Zander mit Petersilkartoffeln, zu Spargel mit Butter, zu Wiener Schnitzel vom Kalb.

Auch solo ein Genuss — mit einem Stück Bergkäse und Marillenmarmelade aus unserer Feinkost