Riesling · Smaragd ® DACRied Steinriegl
Jahrgang 2024
Saftig, feingliedrig, Steinobstnoten, sehr fruchtig, dominante Mineralität, gutes Lagerpotential Eine einzigartige süd-westlich ausgerichtete Lage. Weißgefärbter Kalksilikatmarmor ist äußerst selten in der Wachau und tritt hier an der Oberfläche hervor.
22,50 €
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Steckbrief
| Sorte | Riesling |
|---|---|
| Riede | Steinriegl |
| Kategorie | Smaragd ® |
| Jahrgang | 2024 |
| Alkohol | 13,5% |
| Füllmenge | 0,75 Liter (Bouteille), 1,5 Liter (Magnum) |
Kulinarische Begleitung
Die Säurestruktur des Ried Klaus trägt kräftige Saucen ebenso wie zarte Süßwasserfische. Klassisch zu gebratenem Zander mit Petersilkartoffeln, zu Spargel mit Butter, zu Wiener Schnitzel vom Kalb.
Auch solo ein Genuss — mit einem Stück Bergkäse und Marillenmarmelade aus unserer Feinkost
